Assiette de bruschettas

1. Coupez un pain CRU (par exemple un Froment nature, un Froment CRU ou de la baguette) en tranches épaisses et grillez le brièvement au four avec de l’huile d’olive et de la fleur de sel.
 

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Pain au froment CRU
Pain au froment CRU 850 gr € 4,00/pièce € 4,71 / kg
Pain au froment CRU
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Pain au Froment nature
Pain au Froment nature 800 gr € 4,00/pièce € 5,00 / kg
Pain au Froment nature
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Baguette T55
Baguette T55 350 gr € 1,90/pièce € 5,43 / kg
Baguette T55

2. Passez ensuite à la garniture :

 À la fois traditionnelle et originale :

Tomates cerises Corbara.

 

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Tomates Corbara 700 g
Tomates Corbara 700 g 700 gr € 14,50/pièce € 20,71 / kg
Tomates Corbara 700 g

Généreuse :

carpaccio de boeuf, micropousses, copeaux de Parmigiano Reggiano et huile d’olive.

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Carpaccio de bœuf
Carpaccio de bœuf ± 100 gr € 30,80/kg
Carpaccio de bœuf
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Micro-légumes fire mix
Micro-légumes fire mix 55 gr € 4,80/pièce € 87,27 / kg
Non disponible les mercredis et jeudis
Micro-légumes fire mix
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Copeaux de Parmigiano
Copeaux de Parmigiano ± 80 gr € 46,50/kg
Copeaux de Parmigiano
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Huile d'olive Ladopetra 500ml
Huile d'olive Ladopetra 500ml 500 ml € 10,90/pièce € 21,80 / l
Huile d'olive Ladopetra 500ml

Simple et intense :

avec tapenade d’olives.

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Tapenade d'olives noires
Tapenade d'olives noires ± 150 gr € 38,50/kg
Tapenade d'olives noires

Méridionale :

feta, origan et huile d’olive

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Feta Limnou PDO 200 g
Feta Limnou PDO 200 g 200 gr € 4,90/pièce € 24,50 / kg
Feta Limnou PDO 200 g
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Origan 25g
Origan 25g 25 gr € 3,50/pièce € 140,00 / kg
Origan 25g
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Huile d'olive Early Harvest 500ml
Huile d'olive Early Harvest 500ml 500 ml € 15,20/pièce € 30,40 / l
Huile d'olive Early Harvest 500ml