Conseils d'inspiration

1.Salade caprese

  • Coupez des boules de bocconcini en deux.
  • Mélangez-y des morceaux de tomates.
  • Assaisonnez d’huile d’olive et de basilic fraîchement ciselé.


2.Salade de pâtes
 

  • Faites cuire les pâtes Festoni de Paolo Petrilli al dente.
  • Mélangez-y un peu de pesto italien, des tomates finement coupées et une poignée de roquette ou cresson.
  • Servez dans un grand plat et garnissez de copeaux de Parmigiano Reggiano et de pancetta ou de saumon fumé selon votre envie.

3.Pêches au thon revisitées par CRU

  • Coupez une nectarine et une tomate en quartiers et placez-les dans un plat.
  • Ajoutez de la ventrèche de thon, déposez des morceaux de burratina par-dessus.
  • Garnissez de basilic frais et de quelques micropousses.

1.Salade caprese

Add Bocconcini di bufala Campana favorite
Bocconcini di bufala Campana
Bocconcini di bufala Campana ± 150 gr € 39,00/kg
Bocconcini di bufala Campana
Add Basilic mix favorite
Basilic mix
Basilic mix € 5,80/pièce
Basilic mix
Add Huile d'olive Ladopetra 500ml favorite
Huile d'olive Ladopetra 500ml
Huile d'olive Ladopetra 500ml 500 ml € 10,90/pièce € 21,80 / l
Huile d'olive Ladopetra 500ml

2.Salade de pâtes

Add Festoni Petrilli 500g favorite
Festoni Petrilli 500g
Festoni Petrilli 500g 500 gr € 6,00/pièce € 12,00 / kg
Festoni Petrilli 500g
Add Gnocchetti frais 200g favorite
Gnocchetti frais 200g
Gnocchetti frais 200g 200 gr € 3,80/pièce € 19,00 / kg
Gnocchetti frais 200g
Add Fusilli frais 200g favorite
Fusilli frais 200g
Fusilli frais 200g 200 gr € 4,00/pièce € 20,00 / kg
Fusilli frais 200g
Add Pesto La Baita 170g favorite
Pesto La Baita 170g
Pesto La Baita 170g 170 gr € 7,70/pièce € 45,29 / kg
Pesto La Baita 170g
Add Rucola en botte favorite
Rucola en botte
Rucola en botte 50 gr € 2,40/pièce € 48,00 / kg
Rucola en botte
Add Cresson favorite
Cresson
Cresson € 2,00/pièce
Cresson
Add Copeaux de Parmigiano favorite
Copeaux de Parmigiano
Copeaux de Parmigiano ± 80 gr € 43,50/kg
Copeaux de Parmigiano
Add Pancetta D'Oggiono favorite
Pancetta D'Oggiono
Pancetta D'Oggiono € 36,00/kg
Pancetta D'Oggiono
Add Saumon écossais fumé favorite
Saumon écossais fumé
Saumon écossais fumé ± 50 gr € 61,00/kg
Saumon écossais fumé

3.Pêches au thon revisitées par CRU

Add Ventrèche de thon favorite
Ventrèche de thon
Ventrèche de thon 370 gr € 5,90/pièce € 15,95 / kg
Ventrèche de thon
Add Burratina favorite
Burratina
Burratina 250 gr € 7,90/pièce € 31,60 / kg
Burratina
Add Basilic grande motte favorite
Basilic grande motte
Basilic grande motte € 4,20/pièce
Basilic grande motte
Add CRU red mix favorite
CRU red mix
CRU red mix 55 gr € 4,80/pièce € 87,27 / kg
CRU red mix
Add Micro-légumes fire mix favorite
Micro-légumes fire mix
Micro-légumes fire mix 55 gr € 4,80/pièce € 87,27 / kg
Micro-légumes fire mix