Recette : crêpes

Ingrédients (4 pers.)

  • 250 g de farine fermentante
  • 3 oeufs de ferme d’Heidi
  • 5 dl de lait de Baliehof
  • 1/2 gousse de vanille
  • Beurre de la ferme Sioen

 

Étape 1 : Prélevez les graines de la gousse de vanille et mélangezles à la farine. Creusez un puits au milieu, cassez-y les oeufs et mélangez le tout. Ajoutez une pincée de sel.

Étape 2 : Versez-y peu à peu le lait. Remuez jusqu’à obtention d’une pâte lisse. Ajoutez éventuellement encore une petite quantité de lait si vous trouvez la pâte un peu trop épaisse.

Étape 3 : Faites cuire les crêpes dans une grande poêle, avec du beurre de la ferme Sioen.

Étape 4 : Terminez par les garnitures ! Servez les crêpes avec de la pâte à tartiner de Jitsk, de la confi ture de Pipaillon, du miel de Mieli Thun, notre granola  croustillant...

Ingrédients

Add Farine de blé T65 Molensteen 1kg favorite
Farine de blé T65 Molensteen 1kg
Farine de blé T65 Molensteen 1kg 1000 gr € 3,70/pièce € 3,70 / kg
Farine de blé T65 Molensteen 1kg
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Oeufs de ferme Large 6 pieces
Oeufs de ferme Large 6 pieces 385 gr € 2,60/box
Oeufs de ferme Large 6 pieces
Add Lait de ferme frais 1L favorite
Lait de ferme frais 1L
Lait de ferme frais 1L 1000 ml € 2,00/pièce € 2,00 / l
Lait de ferme frais 1L
Add Vanille bourbon Madagascar Ilanga 3 gousses favorite
Vanille bourbon Madagascar Ilanga 3 gousses
Vanille bourbon Madagascar Ilanga 3 gousses 30 gr € 11,00/pièce € 366,67 / kg
Vanille bourbon Madagascar Ilanga 3 gousses
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Beurre de ferme 250 g
Beurre de ferme 250 g 250 gr € 3,80/pièce € 15,20 / kg
Beurre de ferme 250 g

Garnitures

Add Sucre blonde muscovado Ilanga 500g favorite
Sucre blonde muscovado Ilanga 500g
Sucre blonde muscovado Ilanga 500g 500 gr € 7,20/pièce € 14,40 / kg
Sucre blonde muscovado Ilanga 500g
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Sucre de canne Ilanga 500g
Sucre de canne Ilanga 500g 500 gr € 6,50/pièce € 13,00 / kg
Sucre de canne Ilanga 500g
Add Pâte à tartiner crunchy au chocolat noir 200 g favorite
Pâte à tartiner crunchy au chocolat noir  200 g
Pâte à tartiner crunchy au chocolat noir 200 g 200 gr € 6,80/pièce € 34,00 / kg
Pâte à tartiner crunchy au chocolat noir 200 g
Add Pâte à tartiner crunchy lait 200 g favorite
Pâte à tartiner crunchy lait 200 g
Pâte à tartiner crunchy lait 200 g 200 gr € 6,80/pièce € 34,00 / kg
Pâte à tartiner crunchy lait 200 g
Add Crème 250 ml favorite
Crème 250 ml
Crème 250 ml 250 ml € 2,30/pièce € 9,20 / l
Crème 250 ml
Add Granola 350g favorite
Granola 350g
Granola 350g 350 gr € 8,40/pièce € 24,00 / kg
Granola 350g

Confiture

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Confiture de Mirtylles Spitsbroek
Confiture de Mirtylles Spitsbroek 330 gr € 7,60/pièce € 23,03 / kg
Confiture de Mirtylles Spitsbroek
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Confiture figues-thym 210g
Confiture figues-thym 210g 210 gr € 6,50/pièce € 30,95 / kg
Confiture figues-thym 210g
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Confiture de fraises Pipaillon
Confiture de fraises Pipaillon 210 gr € 6,50/pièce € 30,95 / kg
Confiture de fraises Pipaillon
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Confiture Framboise Pipaillon
Confiture Framboise Pipaillon 210 gr € 6,50/pièce € 30,95 / kg
Confiture Framboise Pipaillon
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Confiture Coing-Epices pain d’épices
Confiture Coing-Epices pain d’épices 210 gr € 6,50/pièce € 30,95 / kg
Confiture Coing-Epices pain d’épices
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Confiture mandarine-cardamome 210g
Confiture mandarine-cardamome 210g 210 gr € 6,50/pièce € 30,95 / kg
Confiture mandarine-cardamome 210g
Add Confiture poire-gingembre 210g favorite
Confiture poire-gingembre 210g
Confiture poire-gingembre 210g 210 gr € 6,50/pièce € 30,95 / kg
Confiture poire-gingembre 210g

Miel

Add Miel de Ailante 250 g favorite
Miel de Ailante 250 g
Miel de Ailante 250 g 250 gr € 11,20/pièce € 44,80 / kg
Miel de Ailante 250 g
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Miel de cerisier 250g
Miel de cerisier 250g 250 gr € 10,60/pièce € 42,40 / kg
Miel de cerisier 250g
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Miel tilleul 250 g
Miel tilleul 250 g 250 gr € 11,20/pièce € 44,80 / kg
Miel tilleul 250 g

Crème glacée

Add Crème glacée stracciatella (300 ml) favorite
Crème glacée stracciatella (300 ml)
Crème glacée stracciatella (300 ml) 300 ml € 6,90/pièce € 23,00 / l
Uniquement pour enlèvement
Crème glacée stracciatella (300 ml)
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Crème glacée vanille (1100 ml)
Crème glacée vanille (1100 ml) 1100 ml € 17,50/pièce € 15,91 / l
Uniquement pour enlèvement
Crème glacée vanille (1100 ml)
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Crème glacée chocolat (300 ml)
Crème glacée chocolat (300 ml) 300 ml € 6,50/pièce € 21,67 / l
Uniquement pour enlèvement
Crème glacée chocolat (300 ml)
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Yaourt glacé agrume (300ml)
Yaourt glacé agrume (300ml) 300 ml € 7,10/pièce € 23,67 / l
Uniquement pour enlèvement
Yaourt glacé agrume (300ml)
Add Yaourt glaçée à la Framboise (300ml) favorite
Yaourt glaçée à la Framboise (300ml)
Yaourt glaçée à la Framboise (300ml) 300 ml € 7,10/pièce € 23,67 / l
Uniquement pour enlèvement
Yaourt glaçée à la Framboise (300ml)