Viande

Bœuf

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Brochette de bœuf
Brochette de bœuf ± 200 gr € 35,00/kg
Brochette de bœuf
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Hamburger de bœuf Angus
Hamburger de bœuf Angus ± 150 gr € 19,50/kg
Hamburger de bœuf Angus
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Hamburger de bœuf
Hamburger de bœuf ± 150 gr € 17,00/kg
Hamburger de bœuf
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Saltimbocca
Saltimbocca ± 110 gr € 28,00/kg
Saltimbocca

Dry aged

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Contre-filet Aubrac maturé
Contre-filet Aubrac maturé ± 500 gr € 54,00/kg
Contre-filet Aubrac maturé
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Rib Eye Aubrac maturé
Rib Eye Aubrac maturé ± 500 gr € 66,00/kg
Rib Eye Aubrac maturé
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Côte à l'os Aubrac maturé
Côte à l'os Aubrac maturé ± 1.0 kg € 56,00/kg
Côte à l'os Aubrac maturé
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Rib Eye Holstein maturé
Rib Eye Holstein maturé ± 500 gr € 64,00/kg
Rib Eye Holstein maturé
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Contre-filet Holstein maturé
Contre-filet Holstein maturé ± 500 gr € 52,00/kg
Contre-filet Holstein maturé
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Côte à l'os Holstein maturé
Côte à l'os Holstein maturé ± 1.0 kg € 54,00/kg
Côte à l'os Holstein maturé
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Côte à l'os Limousin maturé
Côte à l'os Limousin maturé ± 1.0 kg € 56,00/kg
Côte à l'os Limousin maturé
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Rib Eye Limousin maturé
Rib Eye Limousin maturé ± 500 gr € 66,00/kg
Rib Eye Limousin maturé
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Contre-filet Limousin maturé
Contre-filet Limousin maturé ± 500 gr € 54,00/kg
Contre-filet Limousin maturé
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Côte à l'os Rubia maturé
Côte à l'os Rubia maturé ± 1.0 kg € 78,00/kg
Disponibilité Limitée
Côte à l'os Rubia maturé
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Contrefilet Rubia maturé
Contrefilet Rubia maturé ± 500 gr € 75,00/kg
Disponibilité Limitée
Contrefilet Rubia maturé
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Rib Eye Rubia maturé
Rib Eye Rubia maturé ± 500 gr € 85,00/kg
Disponibilité Limitée
Rib Eye Rubia maturé
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Rib Eye Aubrac maturé
Rib Eye Aubrac maturé ± 500 gr € 66,00/kg
Rib Eye Aubrac maturé
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Contre-filet Aubrac maturé
Contre-filet Aubrac maturé ± 500 gr € 54,00/kg
Contre-filet Aubrac maturé
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Côte à l'os Aubrac maturé
Côte à l'os Aubrac maturé ± 1.0 kg € 56,00/kg
Côte à l'os Aubrac maturé

Porc

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Chistorra
Chistorra ± 350 gr € 22,00/kg
Chistorra
Add Saucisse porc favorite
Saucisse porc
Saucisse porc ± 150 gr € 13,50/kg
Saucisse porc
Add Chipolata veau/porc favorite
Chipolata veau/porc
Chipolata veau/porc ± 80 gr € 16,50/kg
Chipolata veau/porc
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Saucisse de porc au fenouil
Saucisse de porc au fenouil ± 150 gr € 14,80/kg
Saucisse de porc au fenouil
Add Brochette de porc favorite
Brochette de porc
Brochette de porc ± 200 gr € 25,00/kg
Brochette de porc
Add Côtes de porc favorite
Côtes de porc
Côtes de porc ± 650 gr € 14,50/kg
Côtes de porc
Add Côtes de porc épicées favorite
Côtes de porc épicées
Côtes de porc épicées ± 650 gr € 16,50/kg
Côtes de porc épicées
Add Boudin noir "CRU" favorite
Boudin noir "CRU"
Boudin noir "CRU" ± 200 gr € 17,00/kg
Boudin noir "CRU"
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Boudin blanc "CRU"
Boudin blanc "CRU" ± 200 gr € 17,00/kg
Boudin blanc "CRU"

Volaille

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Ailes de poulet fermier épicées
Ailes de poulet fermier épicées ± 200 gr € 12,00/kg
Ailes de poulet fermier épicées
Add Ailes de poulet fermier épicées favorite
Ailes de poulet fermier épicées
Ailes de poulet fermier épicées ± 200 gr € 12,00/kg
Ailes de poulet fermier épicées
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A l'honneur Crapaudine poulet fermier
Crapaudine poulet fermier 1100 gr € 22,00/pièce € 20,00 / kg
Crapaudine poulet fermier

Agneau

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Brochette d'agneau
Brochette d'agneau ± 200 gr € 37,00/kg
Disponibilité
Seulement le ven, sam, dim
Brochette d'agneau
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Burger d'agneau
Burger d'agneau ± 150 gr € 24,50/kg
Disponibilité
Seulement le ven, sam, dim
Burger d'agneau

Plateaux

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Gourmet
Gourmet 350 gr € 14,50/personne
Disponibilité à partir de 2 personnes à Commander par personne.
Gourmet
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Gourmet royal
Gourmet royal 365 gr € 18,00/personne
Disponibilité à partir de 2 personnes à Commander par personne
Gourmet royal

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