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Outre la méthode de cuisson traditionnelle, la bavette est idéale pour préparer un tartare de bœuf frais maison.

L'Aberdeen Black Angus est une race bovine robuste à la robe noire originaire d'Écosse.
Elle évolue dans son biotope naturel sur les flancs des collines irlandaises.

Ingrédients

Ingrédients: boeuf bavette d'Angus

• Origine Irlande

• Pays de naissance Irlande
• Pays d'élevage Irlande
• Pays d'abattage Irlande
• Pays d'excision Irlande