Côte à l'os Agnus

Côte à l'os Agnus

  • N°d.art : 7277
  • 3980 /kg
± 1.0 kg

Viande tendre présentant de fines fibres et de jolies marbrures.
Couleur rouge vive et goût intense.
Avec l'os.

L'Aberdeen Black Angus est une race bovine robuste à la robe noire originaire d'Écosse.
Elle évolue dans son biotope naturel sur les flancs des collines irlandaises.

  • Pays de naissance Irlande
  • Pays d'élevage Irlande
  • Pays d'abattage Irlande
  • Pays d'excision Irlande
Conservation :

4°C

Conservation :

4°C