Picanha Angus
Conservation :

4°C

Picanha Angus

  • N°d.art : 8330
  • € 36,80 /kg
± 250 gr

Aussi appelé pointe de rumsteck, ce morceau se prête parfaitement à une cuisson au BBQ.
Il est préférable de le préparer entier.
Conseil : faites une incision dans la graisse.

L'Aberdeen Black Angus est une race bovine robuste à la robe noire originaire d'Écosse.
Elle évolue dans son biotope naturel sur les flancs des collines irlandaises.

Ingrédients

Ingrédients: boeuf bavette d'Angus Picanha

  • Origine Irlande
  • Pays de naissance Irlande
  • Pays d'élevage Irlande
  • Pays d'abattage Irlande
  • Pays d'excision Irlande
Conservation :

4°C