Contre-filet Limousin maturé

Contre-filet Limousin maturé

  • N°d.art : 357894
  • € 58,00 /kg
± 500 gr

Viande maigre, tendre, ferme et à fibres fines.
Fin persillage, goût juteux.

Bovins à la robe rousse.
Ils ont le temps de paître sur les vastes prairies du Massif central, en France.
Alimentation exclusivement naturelle : herbes, plantes et fleurs sauvages, foin de la région.
Connu aussi sous la dénomination suivante : bavette d'aloyau.

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 0 kJ
    (14 kcal)
  • Total graisses 0.6 g
  • Graisses saturées 0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 2.2 g
  • Sel 0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.