Bonjour | Heures d'ouverture Marché | Heures d'ouverture Cuit |
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Viande au goût relevé, légèrement laiteux.
Viande rouge foncé tirant sur le mauve, joliment marbrée.
Race bovine exclusive du sud de la France.
Les vaches à la robe brun-rouge paissent sur de haux plateaux riches en
herbes et plantes sauvages.
Os + bavette d'aloyau
Délicieux avec des légumes de saison.
Par 100gr/ml
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
4°C
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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