Rib Eye Rubia maturé
Limitée
Limitée

Rib Eye Rubia maturé

  • N°d.art : 302083
  • € 85,00 /kg
± 500 gr

Viande parfumée et tendre au goût complexe ponctué de notes laiteuses.
Joliment marbrée.

La Rubia Gallega est une race robuste originaire de Galice,
en Espagne, reconnaissable à sa robe allant du brun clair au marron.
Elle se nourrit exclusivement d'herbes, de plantes et de trèfles
. La proximité de l'océan Atlantique confère à la viande un goût légèrement salin.

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 302 kJ
    (72 kcal)
  • Total graisses 4.0 g
  • Graisses saturées 1.8 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 0 g
  • Sel 0.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.