Boudin artisanal, préparé par Noyen selon la recette de CRU.
À partir de viande de porc, de lait entier, d'œufs et d'oignons.
Délicieux avec de la compote de pommes ,en rondelles comme amuse-bouche avec du confit d'oignons ou avec notre pain d'épice.
Viande de porc, lait, pain (gluten), sel, épices, liant, poivre noir, macis, noix muscade, œuf
lait
gluten (blé)
oeufs
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
4°C