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Provenant de jeunes bovins de 10 à 12 mois élevés en plein air.

Valeurs nutritives par 100 g/ml

• Énergie 509 kJ
  (120 kcal)
• Total graisses 2.1 g
• Graisses saturées 0 g
• Total glucides 0 g
• Sucres 0 g
• Fibres 0 g
• Protéines 14.6 g
• Sel 0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

• Origine Les Pays-Bas

• Pays de naissance Pays-Bas
• Pays d'élevage Pays-Bas
• Pays d'abattage Pays-Bas
• Pays d'excision Pays-Bas
• Pays d'origine Antilles néerlandaises