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Croquant : farine moulue sur pierre, levain et, à l'exception de la gamme, avec une touche de levure, typique d'une baguette.

Ingrédients

Ingrédients: farine de blé, eau, levain (farine de blé, eau), gros sel marin Guérande, levure

 

Allergènes

gluten (blé)

Valeurs nutritives par 100 g/ml

• Énergie 762 kJ
  (180 kcal)
• Total graisses 0.4 g
• Graisses saturées 0.1 g
• Total glucides 36.9 g
• Sucres 1.0 g
• Fibres 2.1 g
• Protéines 6.2 g
• Sel 0.1 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.