Coppa D'Oggiono
Conservation :

4°C

Coppa D'Oggiono

  • N°d.art : 4860
  • € 42,00 /kg

Beau mélange d'épices.
Affinée 60 jours.
Salée très délicatemen.

Originaire de la région du lac de Côme.
La coppa est la partie musculaire du porc.
Massé avec du sel des Pouilles et un mélange équilibré d'épices.

Ingrédients

Ingrédients : viande de porc italien, sel, dextrose, épices, conservateur E252

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 386 kJ
    (1602 kcal)
  • Total graisses 27.8 g
  • Graisses saturées 10.3 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 33.3 g
  • Sel 4.1 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Conservation :

4°C