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Fabriqué à partir de beaux dos de porc, salés à sec puis vieillis.
Pour finir, la charcuterie a été fumée au bois de hêtre.
Idéal pour l'apéritif ou comme tartinade.

Ingrédients

Ingrédients: dos de porc, sel, dextrose, sucre, suiker, sirop de glucose, extrait d'épices, arôma, antioxydant ( E301), acide (E326, E331), conservateur (E262, E250, E252)

Valeurs nutritives par 100 g/ml

• Énergie 660 kJ
  (157 kcal)
• Total graisses 6.3 g
• Graisses saturées 2.5 g
• Total glucides 1.6 g
• Sucres 1.6 g
• Fibres 0 g
• Protéines 23.5 g
• Sel 4.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.