Tranché à la main Iberico bellota Domecq
Préparation

1/2h avant manger sortir du frigo

Conservation :

kamertemperatuur°C

Tranché à la main Iberico bellota Domecq

  • N°d.art : 2070
  • € 220,00 /kg
± 100 gr

100 % Iberico Bellota Pata Negra.
De la maison primée Domecq.

Entièrement décérébré et semi-décérébré, âgé de 42 mois minimum.
La maison Domecq ne propose que la qualité "black label".
Les porcs sont nourris de glands, vieillis à l'os.
Coupé à la main sur notre marché par un cortador expérimenté.

Ingrédients

Ingrédients: jambon Iberico, sel

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 1458 kJ
    (350 kcal)
  • Total graisses 22.2 g
  • Graisses saturées 6.4 g
  • Total glucides 0.5 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 33.2 g
  • Sel 3.5 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Préparation

1/2h avant manger sortir du frigo

Conservation :

kamertemperatuur°C