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Spécialité italienne de roulade de porc, à cuisson lente.

Agrémentée de pollen de fenouil séché.

Ingrédients

Ingrédients : viande de porc blanc italien, sel de mer, poivre, romarin, fenouil, ail, piment

Valeurs nutritives par 100 g/ml

• Énergie 1038 kJ
  (249 kcal)
• Total graisses 14.5 g
• Graisses saturées 5.5 g
• Total glucides 0 g
• Sucres 0 g
• Fibres 0.0 g
• Protéines 29.5 g
• Sel 3.5 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

• Origine Lazio (IT)