Saucisse sèche gr. de fenouil/piment d'Espelette 130g

Saucisse sèche gr. de fenouil/piment d'Espelette 130g

  • N°d.art : 1097
  • 880 /pièce
  • € 67,69 / kg
130 gr

De notre partenaire Brandt & Levie.

Des saucisses sèches surprenantes avec une touche épicée.
Les hommes de Brandt & Levie utilisent la viande de l'épaule, du cou, de la patte arrière et de la graisse dorsale du porc.
La viande est hachée et assaisonnée de sel et de diverses herbes et épices maison.

Ingrédients: Viande de porc (95%), sel de mer, conservateur, pâtes au piment d'Espelette (<1%) (piment d'Espelette, sel de mer), dextrose, vin blanc, poivre noir, ail, pollen de fenouil (<1%), graines de fenouil (<1%), cultures de démarrage, oncini au poivre, noix de muscade

Par 100gr/ml

  • Énergie 1431 kJ
    (342 kcal)
  • Total graisses 22.0 g
  • Graisses saturées 7.0 g
  • Total glucides 0.1 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 36.0 g
  • Sel 4.5 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Conservation :

7°C

Ingrédients: Viande de porc (95%), sel de mer, conservateur, pâtes au piment d'Espelette (<1%) (piment d'Espelette, sel de mer), dextrose, vin blanc, poivre noir, ail, pollen de fenouil (<1%), graines de fenouil (<1%), cultures de démarrage, oncini au poivre, noix de muscade

  • Énergie 1431 kJ
    (342 kcal)
  • Total graisses 22.0 g
  • Graisses saturées 7.0 g
  • Total glucides 0.1 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 36.0 g
  • Sel 4.5 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Conservation :

7°C