Sauce fine champagne 450g
Disponible jusqu'à 2/1
Disponible jusqu'à 2/1
Préparation

Chauffez la sauce à feu doux. Mélangez régulièrement au fouet.

Conservation :

7°C

Sauce fine champagne 450g

  • N°d.art : 5950
  • € 7,80 /pièce
  • € 17,33 / kg
450 gr

À base de chicons pleine terre et de champignons blonds.
Délicieux avec de la volaille et du gibier à plume.
1 pièce est pour 4 personnes.

Ingrédients

Ingrédients: sauce demiglace (eau, os de bœuf, oignon, livèche, purée de tomate, sucre caramélisé, sel), crème, chicon, champignons, oignon, bouillon de poulet (os de poule, eau, oignon, carotte, thym, livéche, romarin, laurier, sel), roux brun (farine de froment, lhuile de palme, colorant (Ammoniaque caramel) ), cognac, pulpe dail (ail, eau, sel, huile de tournesol), sel, poivre, thym

 

Allergènes

lait
gluten (blé)

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 704 kJ
    (168 kcal)
  • Total graisses 12.0 g
  • Graisses saturées 8.7 g
  • Total glucides 5.1 g
  • Sucres 1.6 g
  • Fibres 0.3 g
  • Protéines 6.6 g
  • Sel 1.1 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Préparation

Chauffez la sauce à feu doux. Mélangez régulièrement au fouet.

Conservation :

7°C