Coulommiers 1/4
Conservation :

7°C

Coulommiers 1/4

  • N°d.art : 2430
  • € 4,00 /pièce
  • € 32,00 / kg
125 gr

Produit en Île-de-France.

Produit en Île-de-France.
Fromage à croûte fleurie au lait de vache cru.
Affiné pendant 3 à 4 semaines.
Fromage à pâte molle et crémeuse apparenté au Brie de Meaux, mais moins salé.
Façonné à la main.

Ingrédients

Ingrédients: Lait de vache cru, Présure, Ferments, Sel

Contient lait

Allergènes

lait

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 598 kJ
    (144 kcal)
  • Total graisses 10.0 g
  • Graisses saturées 7.4 g
  • Total glucides 1.3 g
  • Sucres 0.1 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 10.2 g
  • Sel 0.9 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Traitement de lait Lait crue
  • Type Fromage
  • Type de fromage Demi-gras
Conservation :

7°C