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Produit par la fromagerie Luigi Guffanti en Lombardie, en Italie.
Fromage à croûte fleurie au lait de bufflonne entier pasteurisé.
Camembert à base de lait de bufflonne.
10 jours d'affinage.
Texture crémeuse, fine croûte fleurie, goût doux de beurre et arrière-goût de noix.
Ingrédients: lait de buffle pasteurisé, sel, présure, ferments
Par 100gr/ml
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
7°C
Ingrédients: lait de buffle pasteurisé, sel, présure, ferments
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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