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Produit par la fromagerie Étoile du Vercors en Rhône-Alpes, en France.

Fromage à la cuillère au lait de vache cru.
Crémeux, doux et accessible.
Les moules sont remplis à la louche et le lait est enrichi de crème.

Ingrédients

Ingrédients: lait de vache cru, présure, sel, ferments

 

Allergènes

Lait

Valeurs nutritives par 100 g/ml

• Énergie 1381 kJ
  (334 kcal)
• Total graisses 32.0 g
• Graisses saturées 22.0 g
• Total glucides 0 g
• Sucres 0 g
• Fibres 0 g
• Protéines 10.0 g
• Sel 1.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

• Traitement de lait Thermisation
• Type Fromage
• Type de fromage Fromage à la crème