Mont d'Or petit
Conservation :

7°C

Mont d'Or petit

  • N°d.art : 555913
  • € 16,00 /pièce
  • € 40,00 / kg
400 gr

Fromage à la cuillère au lait de vache cru.
Croûte veloutée, produit dans le Jura.

Délicieux avec de la baguette.
Conseil de préparation : arrosez-le d'un peu de vin blanc et agrémentez-le d'échalote émincée avant de le placer au four à 180 °C pendant 20 min.

Ingrédients

Ingrédients: Lait de vache cru, présure, ferments, sel

Allergènes

lait

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 1105 kJ
    (264 kcal)
  • Total graisses 22.0 g
  • Graisses saturées 12.0 g
  • Total glucides 4.0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 14.0 g
  • Sel 1.3 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Traitement de lait Lait crue
  • Type Fromage
  • Type de fromage Fromage à la crème
Conservation :

7°C