Beaufort Alpage
Conservation :

7°C

Beaufort Alpage

  • N°d.art : 1464
  • € 48,40 /kg

Fait partie des fromages vedettes de Savoie.
+/- 14 mois d'affinage.

Ce fromage est produit à 2 000 mètres d'altitude.
Les vaches s'y nourrissent d'herbe et de graminées, ce qui procure une qualité incroyable au lait.

Ingrédients

Ingrédients: du lait de vache cru, sel, ferments, présure

Allergènes

Lait

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 1630 kJ
    (390 kcal)
  • Total graisses 30.0 g
  • Graisses saturées 20.1 g
  • Total glucides 3.7 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 26.6 g
  • Sel 2.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Origine Auvergne-Rhône-Alpes (FR)
Conservation :

7°C