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CRU Gent
Ouvert jusqu'à 18:30
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Cubes de Old groendal
- N°d.art : 2425
- 4600 /kg
± 250 gr
Fabriqué par la ferme laitière Baliehof.
Fromage à pâte dure et néanmoins crémeuse au goût complexe ponctué de notes de caramel.
Affiné pendant au moins 18 mois, il présente une très belle cristallisation due au vieillissement naturel.
Délicieux à l'apéritif, sur un plateau de fromages ou dans une salade.
- Origine Rumbeke (BE)
- Traitement de lait Pasteurisation
- Type Fromage
- Type de fromage Fromage gras
Ingrédients: du lait de vache pasteurisé, sel, présure, E251 (oeuf), ferments
Par 100gr/ml
-
Énergie 1749 kJ
(418 kcal) -
Total graisses 34.0 g
-
Graisses saturées 24.0 g
-
Total glucides 0 g
-
Sucres 0 g
-
Fibres 0 g
-
Protéines 28.0 g
-
Sel 2.5 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
oeufs
Conservation :
7°C
Ingrédients: du lait de vache pasteurisé, sel, présure, E251 (oeuf), ferments
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Énergie 1749 kJ
(418 kcal) -
Total graisses 34.0 g
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Graisses saturées 24.0 g
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Total glucides 0 g
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Sucres 0 g
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Fibres 0 g
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Protéines 28.0 g
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Sel 2.5 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
oeufs
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