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CRU Dilbeek
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Old Groendal en cubes
- N°d'art. : 2425
- 4800 /kg
- € 48,00 / kg
± 250 gr
Fabriqué de manière artisanale par la ferme fromagère 't Groendal de Roulers.
L'Old Groendal est affiné durant 18 mois et développe de très beaux cristaux de maturation.
Il s'agit de petits points blancs granuleux qui se forment au cours de l'affinage naturel.
Bien qu'il soit à pâte dure, ce fromage a la particularité d'être également très onctueux en bouche.
Son goût complexe présente des touches de caramel.
Délicieux à l'apéritif, sur un plateau de fromages ou dans une salade.
- Origine Rumbeke (BE)
- Traitement de lait Pasteurisation
- Type Fromage
- Type de fromage Fromage gras
Disponibilité des produits
| Marché | De | À | Enlèvement | Possibilité de livraison (uniquement le samedi) |
| CRU Dilbeek | Toute la semaine | |||
| CRU Gent | Toute la semaine | |||
| CRU Groenplaats | Toute la semaine | |||
| CRU Overijse | Toute la semaine |
Ingrédients: lait de vache pasteurisé, sel, présure, E251 (œuf), ferments
Par 100gr/ml
-
Énergie 1749 kJ
(418 kcal) -
Total graisses 34.0 g
-
Graisses saturées 24.0 g
-
Total glucides 0 g
-
Sucres 0 g
-
Fibres 0 g
-
Protéines 28.0 g
-
Sel 2.5 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
lait
œufs
Conservation :
7°C
Ingrédients: lait de vache pasteurisé, sel, présure, E251 (œuf), ferments
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Énergie 1749 kJ
(418 kcal) -
Total graisses 34.0 g
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Graisses saturées 24.0 g
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Total glucides 0 g
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Sel 2.5 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
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