Gruyère réserve
Conservation :

7°C

Gruyère réserve

  • N°d.art : 1458
  • € 41,00 /kg

Fromage suisse AOC, min. 12 mois d'affinage.
Goût plein aux touches fruitées et salées.

Produit à partir de lait de vache non pasteurisé.

Ingrédients

Ingrédients: Lait de vache cru (sans lactose), présure, ferments, sel

Allergènes

lait

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 1675 kJ
    (400 kcal)
  • Total graisses 32.0 g
  • Graisses saturées 19.0 g
  • Total glucides 1.0 g
  • Sucres 1.0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 27.0 g
  • Sel 1.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Traitement de lait Lait crue
  • Type Fromage
  • Type de fromage Demi-gras
Conservation :

7°C