Lola Montez
Conservation :

7°C

Lola Montez

  • N°d.art : 4441
  • € 48,00 /kg

Fromage floral à pâte dure.
Enrobé de fleurs et d'herbes séchées.

Affiné durant 7 mois.
Croûte enrobée de bleuets, soucis et lavande notamment.
Produit à partir de lait cru de vaches de race Brown Suisse.

Ingrédients

Ingrédients : lait de vache, pétales de rose, bleuet, sel, présure, lavande, persil, marjolaine, céleri, origan, livèche, sarriette, ciboulette, fenouil, cerfeuil, oignon, poivre

Allergènes

lait

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 1725 kJ
    (406 kcal)
  • Total graisses 33.5 g
  • Graisses saturées 20.1 g
  • Total glucides 0.1 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 25.7 g
  • Sel 0.7 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Origine Autrich
Conservation :

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