Fromage floral à pâte dure.
Enrobé de fleurs et d'herbes séchées.
Affiné durant 7 mois.
Croûte enrobée de bleuets, soucis et lavande notamment.
Produit à partir de lait cru de vaches de race Brown Suisse.
Ingrédients : lait de vache, pétales de rose, bleuet, sel, présure, lavande, persil, marjolaine, céleri, origan, livèche, sarriette, ciboulette, fenouil, cerfeuil, oignon, poivre
lait
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
7°C