Quickes Cheddar Farmhouse
Conservation :

4°C

Quickes Cheddar Farmhouse

  • N°d.art : 8055
  • € 32,00 /kg

Cheddar anglais à base de lait de vache pasteurisé.
Le fromage est frotté avec du sel avant d'être enveloppé dans un linge.
Il est ensuite affiné pendant 2 ans dans des conditions idéales.

Ingrédients

Ingrédients: du lait pasteurisé de vache, ferments, sel, présure

Allergènes

lait

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 1753 kJ
    (423 kcal)
  • Total graisses 37.2 g
  • Graisses saturées 23.5 g
  • Total glucides 0.1 g
  • Sucres 0.1 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 26.6 g
  • Sel 1.8 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Traitement de lait Pasteurisation
  • Type Fromage
  • Type de fromage Fromage gras
Conservation :

4°C