Fromage AOP de Haute-Auvergne.
Famille du Cantal.
Affiné pendant au moins 6 mois.
Un fromage très complexe avec une saveur du terroir.
Ingrédients: Lait de vache cru, présure, ferments, sel
Lait
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
7°C