Airas Moniz Savel
Conservation :

7°C

Airas Moniz Savel

  • N°d.art : 8320
  • € 59,00 /kg

De la fromagerie Airas Moniz en Galice.

Fabriqué à partir de lait cru de vaches de la race Jersey, qui apporte un goût et une structure uniques.
Ce fromage bleu exceptionnel, à l'arôme intense et à l'onctuosité surprenante, est affiné pendant 2 mois.

Ingrédients

Ingrédients: lait cru de vache, ferments, présure, sel, penecillium roqueforti

Allergènes

lait

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 1551 kJ
    (371 kcal)
  • Total graisses 35.7 g
  • Graisses saturées 26.3 g
  • Total glucides 2.2 g
  • Sucres 0.2 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 10.3 g
  • Sel 1.9 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Origine Spanje
Conservation :

7°C