Gorgonzola Dolce
Conservation :

7°C

Gorgonzola Dolce

  • N°d.art : 5461
  • € 39,20 /kg

Gorgonzola extrêmement onctueux.
Goût très doux et accessible.

Produit par Tosi, dans l'Italie du Nord.
Un artisan et petit producteur de gorgonzola.
À partir de lait de vache pasteurisé.
Fromage à pâte persillée très accessible, servi dans une boîte en raison de son onctuosité.

Ingrédients

Ingrédients: Lait de vache pasteurisé, présure, ferments, sel

Allergènes

lait

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 1378 kJ
    (332 kcal)
  • Total graisses 28.0 g
  • Graisses saturées 20.0 g
  • Total glucides 1.5 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 19.0 g
  • Sel 1.5 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Traitement de lait Pasteurisation
  • Type Fromage
  • Type de fromage Demi-gras
Conservation :

7°C