Campoestrella Curado
Conservation :

7°C

Campoestrella Curado

  • N°d.art : 139
  • € 33,50 /kg

Produit par la fromagerie La Antigua de Salamanque, en Espagne.

Fromage au lait cru de brebis, affiné de 7 à 9 mois.
Goût prononcé et piquant.
De type Manchego.
Délicieux avec des tapas et du jambon Serrano.

Ingrédients

Ingrédients: lait de brebis cru, sel, présure, ferments

Allergènes

Lait

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 1804 kJ
    (435 kcal)
  • Total graisses 36.5 g
  • Graisses saturées 26.1 g
  • Total glucides 1.0 g
  • Sucres 0.5 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 25.4 g
  • Sel 1.5 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Traitement de lait Lait crue
  • Type Fromage
  • Type de fromage Fromage gras
Conservation :

7°C