Rocamadour
Conservation :

7°C

Rocamadour

  • N°d.art : 1474
  • € 1,90 /pièce
  • € 54,29 / kg
35 gr

Petit fromage au lait de chèvre cru.
Doux et crémeux. Label AOP.

Le goût de ce fromage se renforce au fil de l'affinage.

Ingrédients

Ingrédients: lait de chèvre cru, présure, sel, ferments

Allergènes

lait

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 1161 kJ
    (279 kcal)
  • Total graisses 20.0 g
  • Graisses saturées 13.5 g
  • Total glucides 3.5 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 15.8 g
  • Sel 1.5 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Traitement de lait Lait crue
  • Type Fromage
  • Type de fromage Fromage gras
Conservation :

7°C