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De la ferme fromagère Le Petit Jabron.

Fromage de chèvre au lait cru.
Petit fromage d'été délicat avec un arôme frais de lavande.
Provient de Provence où les chèvres paissent sur un parcours de 100 ha à travers les montagnes.

Ingrédients

Ingrédients: lait de chèvre cru, présure, ferments, sel, brin de lavende

Allergènes

lait

Valeurs nutritives par 100 g/ml

• Énergie 1438 kJ
  (347 kcal)
• Total graisses 28.0 g
• Graisses saturées 19.0 g
• Total glucides 0.9 g
• Sucres 0.9 g
• Fibres 0 g
• Protéines 21.6 g
• Sel 1.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

• Traitement de lait Lait crue
• Type Fromage
• Type de fromage Maigre