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Peut se consommer cru ou frit.
Délicieux dans un stoemp avec des lardons et de la crème épaisse.
Excellent également avec du poisson blanc.

Valeurs nutritives par 100 g/ml

• Énergie 143 kJ
  (34 kcal)
• Total graisses 0.2 g
• Graisses saturées 0 g
• Total glucides 1.5 g
• Sucres 0 g
• Fibres 0 g
• Protéines 4.4 g
• Sel 0.1 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

• Origine France