Peut se consommer cru ou frit.
Délicieux dans un stoemp avec des lardons et de la crème épaisse.
Excellent également avec du poisson blanc.
Valeurs nutritives par 100 g/ml
Énergie
143 kJ
(34 kcal)
Total
graisses
0.2 g
Graisses saturées
0 g
Total
glucides
1.5 g
Sucres
0 g
Fibres
0 g
Protéines
4.4 g
Sel
0.1 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
Originefrance
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