Prix du jour
Prix du jour
Homard de l'Escaut oriental 800/1000 cuit
- N°d.art : 1713
- Prix du jour Le prix de ce produit peut varier quotidiennement. Contactez votre marché CRU pour connaître le prix exact le jour de l'enlèvement/livraison.
- € 108,00 /kg
Homarus gammarus.
Se reconnaît à sa carapace noir-bleu à points blancs et à son ventre de couleur crème à points bleus.
Carapace très dure.
Chair tendre au goût unique et plein.
La saison commence le dernier jeudi de mars et se termine le 15 juillet.
Aimeriez-vous le casser et le couper en deux? Faites le nous savoir!
Ingrédients: Homard de l'Escaut oriental 800/1000, Court bouillon (eau, oignon, carotte, poireau, céleri blanc, huile d'olive, sel (sel, iode, agent anti-agglomérant), Ail, poudre de poivrons, thym, poivre cayenne, poivre blanc, laurier)
Allergènes
crustacés
céleri
Valeurs nutritives par 100 g/ml
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Énergie 356 kJ
(85 kcal) -
Total graisses 2.2 g
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Graisses saturées 0.4 g
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Total glucides 0.2 g
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Sucres 0.2 g
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Fibres 0.0 g
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Protéines 16.0 g
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Sel 0.1 g
*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.
- Méthode de production Pêché
Conservation :
4°C