Flétan fumé
Conservation :

4°C

Flétan fumé

  • N°d.art : 557075
  • € 56,00 /kg
± 50 gr

Hippoglossus hippoglossus.

Originaire du Groenland.
Fumé de manière artisanale, tranché à la main.
Délicieux avec notre pain froment nature ou une baguette.
Idéal en entrée ou en amuse-bouche.

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 7320 kJ
    (1750 kcal)
  • Total graisses 120.0 g
  • Graisses saturées 20.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 190.0 g
  • Sel 30.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

  • Méthode de production Pêché
Conservation :

4°C