Filet de lotte
Prix du jour
Prix du jour

Filet de lotte

  • N°d.art : 700
  • 5690 /kg
± 200 gr

Lophius piscatorius
Poisson maigre.
Chair ferme.
Idéal pour une brochette de poisson.
À préparer à la poêle, au four ou au barbecue.

Conseil : enveloppez le filet dans quelques tranches de jambon Serrano avant la cuisson.
Comptez 1 filet par personne.
Un filet pèse ± 200 g.

  • Méthode de production Pêché

Par 100gr/ml

  • Énergie 311 kJ
    (74 kcal)
  • Total graisses 1.5 g
  • Graisses saturées 0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 15.0 g
  • Sel 0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

poisson

Conservation :

4°C

  • Énergie 311 kJ
    (74 kcal)
  • Total graisses 1.5 g
  • Graisses saturées 0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 15.0 g
  • Sel 0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

poisson
Conservation :

4°C