Poisson

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Bar d'élevage 4/600 citron
Bar d'élevage 4/600 citron 1000 gr € 17,50/pièce € 17,50 / kg
Bar d'élevage 4/600 citron
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Bar en croûte de sel
Bar en croûte de sel 1000 gr € 17,50/pièce € 17,50 / kg
Bar en croûte de sel
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Boquerones à l'huile de tournesol
Boquerones à l'huile de tournesol ± 10 gr € 65,00/kg
Boquerones à l'huile de tournesol
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Boquerones aux épices
Boquerones aux épices ± 10 gr € 72,00/kg
Boquerones aux épices
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Brochette de poissons marinée
Brochette de poissons marinée 195 gr € 8,70/pièce € 44,62 / kg
Prix du jour
Brochette de poissons marinée
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Dorade royale citron
Dorade royale citron 850 gr € 14,50/pièce € 17,06 / kg
Dorade royale citron
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Dorade royale en croûte de sel
Dorade royale en croûte de sel 1000 gr € 14,50/pièce € 14,50 / kg
Dorade royale en croûte de sel
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Dos de lingue marinée
Dos de lingue marinée ± 200 gr € 41,50/kg
Prix du jour
Dos de lingue marinée
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Encornet mariné
Encornet mariné € 43,50/kg
Prix du jour
Encornet mariné
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Filet de Bar mariné
Filet de Bar mariné ± 120 gr € 39,80/kg
Prix du jour
Filet de Bar mariné
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Filets d'hareng avec oignoin sauce douce
Filets d'hareng avec oignoin sauce douce 75 gr € 1,60/pièce € 21,33 / kg
Filets d'hareng avec oignoin sauce douce
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Gourmet de poisson
Gourmet de poisson 280 gr € 17,50/personne
A commander par personne. Disponible à partir de 2 personnes
Gourmet de poisson
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Gravad lax CRU
Gravad lax CRU ± 50 gr € 55,00/kg
Gravad lax CRU
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Sashimi saumon
Sashimi saumon ± 25 gr € 59,50/kg
Sashimi saumon
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Saumon marinée
Saumon marinée ± 150 gr € 42,00/kg
Prix du jour
Saumon marinée
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Saumon marinée (gingembre)
Saumon marinée (gingembre) ± 150 gr € 42,00/kg
Prix du jour
Saumon marinée (gingembre)
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Tartare de saumon
Tartare de saumon € 54,00/kg
Tartare de saumon

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