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Pollachius virens, Salmo trutta

Recette maison slade poisson.

Ingrédients

Ingrédients: 50% poisson (45% colin levé en filet, 5% Filet de truite fumée (truite, sel, fume), mayonnaise (huile de colza, oeuf (au sol), vinaigre, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), poivre noir), chapelure (farine de blé, eau, sel, levure), sjalot, jus de citron, parsil, sel, poivre blanc

 

Allergènes

Oeufs, gluten (blé), moutarde, poisson

Valeurs nutritives par 100 g/ml

• Énergie 1504 kJ
  (359 kcal)
• Total graisses 34.4 g
• Graisses saturées 4.3 g
• Total glucides 3.4 g
• Sucres 0.4 g
• Fibres 0.1 g
• Protéines 10.3 g
• Sel 0.8 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.