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Salmo salar

Salade de saumon recette maison.

Ingrédients

Ingrédients: 45% saumon Ecossais, mayonnaise (huile de colza, oeuf (au sol), vinaigre, sel, moutarde (eau, graines de moutarde, vinaigre, sel, épices), poivre noir), 20% saumon écossais fumé (saumon, sel, fumée), jus de citron, sel, poivre blanc

 

Allergènes

moutarde
poisson
oeufs

Valeurs nutritives par 100 g/ml

• Énergie 1592 kJ
  (380 kcal)
• Total graisses 36.1 g
• Graisses saturées 5.3 g
• Total glucides 0.3 g
• Sucres 0.1 g
• Fibres 0 g
• Protéines 14.9 g
• Sel 1.1 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

• Méthode de production Aquaculture