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  5. Demi glace 240ml
Demi glace 240ml

Demi glace 240ml

  • N°d.art : 555753
  • 460 /pièce
  • € 19,17 / l
240 ml

De notre partenaire Belfond.

Bouillon concentré à base d'ingrédients naturels.
Sans exhausteurs de goût, sel ou poivre.
Préparation selon les techniques culinaires classiques.
La base idéale pour les plats de viande, les plats de gibier et les préparations de volaille.

Ingrédients: os de boeuf, os de de veau, oignon, carotte, couenne de porc, purée de tomate (double concentré), céleri, beurre, farine, ail, épices, sel

Contient: céleri, lait, glutes

Par 100gr/ml

  • Énergie 142 kJ
    (33 kcal)
  • Total graisses 0.2 g
  • Graisses saturées 0.2 g
  • Total glucides 3.3 g
  • Sucres 0.5 g
  • Fibres 0.1 g
  • Protéines 4.5 g
  • Sel 0.1 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
gluten (blé)
céleri

Conservation :

4°C

Ingrédients: os de boeuf, os de de veau, oignon, carotte, couenne de porc, purée de tomate (double concentré), céleri, beurre, farine, ail, épices, sel

Contient: céleri, lait, glutes

  • Énergie 142 kJ
    (33 kcal)
  • Total graisses 0.2 g
  • Graisses saturées 0.2 g
  • Total glucides 3.3 g
  • Sucres 0.5 g
  • Fibres 0.1 g
  • Protéines 4.5 g
  • Sel 0.1 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

lait
gluten (blé)
céleri
Conservation :

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