Demi glace 240ml
Conservation :

4°C

Demi glace 240ml

  • N°d.art : 555753
  • € 4,60 /pièce
  • € 19,17 / l
240 ml

De notre partenaire Belfond.

Bouillon concentré à base d'ingrédients naturels.
Sans exhausteurs de goût, sel ou poivre.
Préparation selon les techniques culinaires classiques.
La base idéale pour les plats de viande, les plats de gibier et les préparations de volaille.

Ingrédients

Ingrédients: os de boeuf, os de de veau, oignon, carotte, couenne de porc, purée de tomate (double concentré), céleri, beurre, farine, ail, épices, sel

Contient: céleri, lait, glutes

Allergènes

lait
gluten (blé)
céleri

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 142 kJ
    (33 kcal)
  • Total graisses 0.2 g
  • Graisses saturées 0.2 g
  • Total glucides 3.3 g
  • Sucres 0.5 g
  • Fibres 0.1 g
  • Protéines 4.5 g
  • Sel 0.1 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Conservation :

4°C