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Homarus gammarus

Huile concentrée à base de homard.
Convient pour une mayonnaise au homard, dans une salade ou pour le poisson cuit au beurre (quelques gouttes suffisent).

Ingrédients

Huiles de pépins de raisins 48%, homard* 44%, aromates 8%: échalottes, carottes, ail. *Homard Bleu, Homarus Gammarus, pêché en Atlantique nord Est

Allergènes

crustacés

Valeurs nutritives par 100 g/ml

• Énergie 900 kJ
  (215 kcal)
• Total graisses 100.0 g
• Graisses saturées 11.4 g
• Total glucides 0.2 g
• Sucres 0.2 g
• Fibres 0 g
• Protéines 0.5 g
• Sel 0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

• Méthode de production Pêché