Ventrèche de thon
Conservation :

4°C

Ventrèche de thon

  • N°d.art : 556630
  • € 5,90 /pièce
  • € 15,95 / kg
370 gr

Ventrèche de thon blanc à l'huile d'olive.
Thunnus albacares.

La ventrèche est la partie la plus tendre et appréciée.
Processus de transformation entièrement manuel.
Pêche durable, jamais de spécimens > 12 kg.
Un goût et un parfum uniques.
Conserves à l'huile d'olive, minimum 6 mois de repos.
Plus la conservation est longue, meilleur est le goût.

Ingrédients

Thon, huile d'olive, sel.

Allergènes

poisson

Valeurs nutritives par 100 g/ml

  • Énergie 820 kJ
    (196 kcal)
  • Total graisses 11.2 g
  • Graisses saturées 4.0 g
  • Total glucides 0 g
  • Sucres 0 g
  • Fibres 0 g
  • Protéines 23.5 g
  • Sel 1.2 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

Conservation :

4°C