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Les noix de pécan proviennent des États-Unis, où leur qualité est strictement contrôlée.
Seuls les plus beaux et les plus gros exemplaires sont caramélisés de manière artisanale dans des marmites en cuivre.
Le mélange de sucre, de panela biologique (sucre de canne complet) et de miel espagnol forme une couche fine et croquante qui ne camoufle pas le goût des noix.
Un régal comme en-cas, avec du fromage ou pour décorer un dessert.

Ingrédients

Ingrédients: noix de pécan (60, 11%), sucre (38, 32%), miel (1, 50%), acide citrique

Allergènes

noix
pécan

Valeurs nutritives par 100 g/ml

• Énergie 2405 kJ
  (579 kcal)
• Total graisses 42.1 g
• Graisses saturées 3.6 g
• Total glucides 11.2 g
• Sucres 3.2 g
• Fibres 2.8 g
• Protéines 5.5 g
• Sel 0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.

• Origine Espagne