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Pâtes courtes au blé dur.
Du grenier de l'Italie, le « Tavoliere ».

À partir de céréales de sa propre production.
Les pâtes de Paolo Petrilli sont travaillées avec des matrices de bronze et séchées lentement.
Délicieux avec une sauce au fromage.
Idéal pour les salades de pâtes.

Ingrédients

farine de froment dur, eau

Allergènes

gluten (blé)

Valeurs nutritives par 100 g/ml

• Énergie 1496 kJ
  (358 kcal)
• Total graisses 1.0 g
• Graisses saturées 0.1 g
• Total glucides 72.7 g
• Sucres 3.7 g
• Fibres 0 g
• Protéines 14.5 g
• Sel 0.0 g

*Apports nutritionnels de référence pour un adulte moyen : 8400 KJ / 2000 kcal.