Le croissant de CRU contient même une touche supplémentaire de beurre mais conserve son caractère élégant et raffiné.
Nos boulangers et Ignace Vandekerckhove, partenaire de CRU, sont finalement parvenus à créer un croissant qui les rend heureux.
Ils sont ravis de leur travail.
 

Quant à la durée et à la température de cuisson, elles resteront un secret que le boulanger en personne vous dévoilera sur place.