Le plat de poisson fumé de CRU.

Que vous souhaitiez préparer une salade fraîche ou un buffet froid, vous trouverez certainement votre bonheur parmi nos différentes variétés de poisson fumé : saumon fumé écossais Label Rouge, filet de truite salé à sec artisanal, flétan du Groenland fumé au bois de hêtre et anguille sauvage fumée au chêne.
Pour une entrée ou un lunch lors d'une chaude journée d'été, pensez au plateau de nos collègues du métier Poisson.
Composé avec soin, il offre une belle palette de saveurs. 

Saviez-vous que le poisson fumé se marie également à merveille avec notre pain froment nature ou une baguette ? Un régal ! 

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Saumon fumé caramelisé
Saumon fumé caramelisé ± 40 gr 7300/kg
Saumon fumé caramelisé
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Filet de truite fumée
Filet de truite fumée 125 gr 590/pièce € 47,20 / kg
Filet de truite fumée
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Flétan fumé
Flétan fumé ± 50 gr 6200/kg
Flétan fumé
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Flétan fumé entier
Flétan fumé entier ± 200 gr 5700/kg
Flétan fumé entier
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Maquereau fumé
Maquereau fumé 400 gr 530/pièce € 13,25 / kg
Maquereau fumé
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Anguille fumée
Anguille fumée ± 100 gr 8700/kg
Anguille fumée
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Filet de sardine fumé
Filet de sardine fumé 32 gr 270/pièce € 84,38 / kg
Filet de sardine fumé
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Saumon écossais fumé
Saumon écossais fumé ± 50 gr 6900/kg
Saumon écossais fumé
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Plateau de poisson fumé 2p
Plateau de poisson fumé 2p 363 gr 2900/pièce € 79,89 / kg
A partir de 2 personnes.
Plateau de poisson fumé 2p

Plateau de poisson fumé à partager
Poisson

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