À partir du 14 octobre, vous trouverez chez CRU des champignons cultivés sur des restes de pain.
Pardon ? Oui, oui, vous lisez bien, Colruyt Group et la ferme urbaine bruxelloise Eclo ont uni leurs forces et CRU se réjouit à présent de tester ces champignons pour Colruyt Group.
Nous donnons ainsi une utilité à ces restes de pain. Une chose est sûre, ces champignons sont de qualité unique et ont une texture agréable.
Vous les avez déjà goûtés ? Donnez-nous votre avis en répondant à notre enquête.

Les variétés cultivées dans le cadre de ce test sont l'eryngii et le shiitaké.

Vous avez eu l'occasion de les goûter ? Complétez notre enquête >  

Vous voulez en savoir plus sur ces champignons ? Cliquez ici >

Recette: toast aux champignons >

Recette: Turbot grillé et risotto aux champignons >

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Eryngii 175g
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