Préparez votre steak tartare !

Ce grand classique reste l'un des plats préférés des Belges.
Pour le préparer, il est très important de choisir un morceau de bœuf de première fraîcheur et de qualité.
Nous vous conseillons la viande exceptionnelle de notre Blonde d'Aquitaine, élevée pour CRU en Flandre occidentale.
Elle présente une texture fine et est particulièrement tendre.
Autre option : la bavette de Black Angus. Il ne vous reste plus qu'à sortir votre meilleur couteau et à vous mettre à l'œuvre !
Vous préférez une solution plus rapide ? Optez pour notre américain préparé !